广州食品销毁公司

过期食品报废销毁法律依据,广州食品销毁公司

2026-07-07 18:23:45        广州食品销毁公司-过期食品报废处理        点击拨打电话:13143771827

过期食品报废销毁法律依据,广州食品销毁公司


一、食品药品监管总局对过期不合格食品的销毁要求


国家食品药品管理局及相关部门对处理过期食品明确规定,对生产厂家、销售部门要求所有过期食品一律统一、集中销毁处理。执法部门发现和查到过期食品、不合格食品、伪劣产品,一定要集中报废销毁。严禁将过期食品随便送人、倾倒,更不得进行再次销售、流通二手市场。



食品经营者与食品生产者或供货商有食品退货约定的,要按照合同约定及时办理退货手续。 严格对超过保质期食品和回收食品的处置。食品生产经营者要按照食品安全法等法律法规规定,对超过保质期食品和回收食品进行无害化处理或销毁(包装一并销毁),也可以通过由有资质的单位回收后转化为饲料或肥料等。 需要销毁的,要根据待销毁食品的品种、数量等具体情况,自行或者委托有销毁能力的单位销毁,不得再次影响食品安全。


过期食品销毁法律依据



二、食品销毁过程分类、销毁与监督两步骤。


其中,分类是食品销毁过程的第一步, 人为拆解、分类根据不同产品类型划分销毁处理方式,过期食品或不合格食物产品首先按照干湿进行分离,能够腐烂的是湿垃圾,外包装塑料不能腐烂的是干垃圾;湿垃圾可粉碎或回收或填埋销毁(湿垃圾:食材废料、剩饭剩菜、过期食品、蔬菜水果、瓜皮果核、花卉绿植),干垃圾可回收或将进行焚烧处理;(干垃圾:易拉罐、塑料包装膜、餐盒、骨头、贝壳)


第二步根据产品实质结合销毁方法:

①垃圾焚烧 :是一种高温热处理技术,以实现垃圾处理的减容减量和无害化的一种方式。
②无害化填埋 :指用掩埋的方法处理一些特殊食品及产品等相关物品,通过土壤自净作用达到无害化。
③物理粉碎:  使用大型工业粉碎机械破坏、撕裂产品整体结构,使之成碎片状,无法再次识别、流通。
④生物降解:指将物品投入到降解反应器中,利用微生物的发酵降解原理,将物品破碎、降解、灭菌的过程。

此外,食品报废的销毁过程中,应当采取有效的措施,防止食品中的有毒物质污染环境。


销毁过程要做好备案以供随时核查和溯源。(无害化处理方式或销毁时间和地点、承办人、监督人等,保留查阅处理过程影像资料等,相关记录保存期限不少于30天)


三、销毁过程要做好备案以供随时核查和溯源


作为佛山本地正规合规的销毁服务机构,"源浩"具备国家"一级食品销毁固废处置资质"与"排污许可资质",公安网备案认证,销毁严格依据《中华人民共和国保守国家秘密法》与食品药品监管总局要求标准实施销毁服务:广州、佛山、东莞等珠三角区域,市内一小时抵达现场,提供一站式上门清点、打包、封箱、搬运服务,无论数量多少都可以提供上门清运。



在处理不合格产品的过程中,无论从产品装车到货物销毁结束,公司全程都应进行全程监控,严格掌控货物关键处理环节和风险点。并且,根据采样记录,严格核查待销毁物品的品名、型号、数量等信息要素,设立待销毁货物专用库。


销毁前签订《食品安全销毁协议》;销毁后提供现场作业视频、图片和《食品销毁证明报告》,明确无害化处理方式或销毁时间和地点、承办人、监督人等,保留查阅处理过程影像资料等,相关记录保存期限不少于30天。



当天处理当天即可出具销毁报告,不过夜不停留,日处理量达100吨过期食品、日用产品、化妆品、冷冻食品、饮料等。


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